タグ: ヴィーガンダイエット

米粉でカラッと モロヘイヤのかき揚げ Gluten free Japanese Vegetable Tempura

米粉でカラッと モロヘイヤのかき揚げ Gluten free Japanese Vegetable Tempura

水で溶いた米粉を衣にしてるのでカラッと揚がり、サクサクの食感が楽しめます。モロヘイヤのネバ…

動物性材料不使用 豆腐チーズケーキ キウイソース Vegan Tofu Cheese Cake with Kiwi Compote

動物性材料不使用 豆腐チーズケーキ キウイソース Vegan Tofu Cheese Cake with Kiwi Compote

動物性材料不使用のヴィーガンスイーツです。豆乳から手作りした豆乳チーズと作り置きのキウイソ…

豆腐とニラの餃子 Vegan Tofu Dumpling

豆腐とニラの餃子 Vegan Tofu Dumpling

豆腐一丁を丸ごと使った、さっぱりヘルシーなベジタリアン餃子です。ごま油と昆布だしでほんのり…

とうもろこしとポテトのサラダ Corn and Potato Salad

とうもろこしとポテトのサラダ Corn and Potato Salad

ポテトサラダに旬の野菜、とうもろこしを加えました。プチプチとした食感がアクセント。豆乳マヨ…

ノンフライかぼちゃコロッケ Not fried Pumpkin Bites

ノンフライかぼちゃコロッケ Not fried Pumpkin Bites

新鮮なかぼちゃは水分が多いので、電子レンジで加熱するときには水分を飛ばすようにすると、タネ…