タグ: ソース

オクラの素揚げ バルサミコソース Fried Okra with Balsamic Vinegar

オクラの素揚げ バルサミコソース Fried Okra with Balsamic Vinegar

高温でさっと素揚げしたオクラに、バルサミコをかけるだけ。簡単ですが、ワインのおつまみにぴっ…

なすベーコンのカルボナーラ ひよこ豆クリームソース Vegan bacon creamy carbonara

なすベーコンのカルボナーラ ひよこ豆クリームソース Vegan bacon creamy carbonara

卵不使用のヴィーガンカルボナーラです。材料をまとめてフードプロセッサーに入れて混ぜるだけの…

りんごコンポート Apple Compote

りんごコンポート Apple Compote

今季初のりんごが届いたので、りんごの風味、食感を生かしたコンポートを作りました。黒糖を使い…

動物性材料不使用 豆腐チーズケーキ キウイソース Vegan Tofu Cheese Cake with Kiwi Compote

動物性材料不使用 豆腐チーズケーキ キウイソース Vegan Tofu Cheese Cake with Kiwi Compote

動物性材料不使用のヴィーガンスイーツです。豆乳から手作りした豆乳チーズと作り置きのキウイソ…

アボカドディップソース

アボカドディップソース

さまざまな野菜に合う、万能ディップソースです。レモンの酸味が効いています。冷蔵庫で2日ほど…

青ねぎの素焼き スイートチリソース

青ねぎの素焼き スイートチリソース

グリルで焼くだけのシンプルレシピ。青ねぎの甘さが引き立ちます。豆板醤を使った、スイートチリ…