Collaboration with BIO Marche – りんごとヴィーガンカスタードの三角パイ

Collaboration with BIO Marche  – りんごとヴィーガンカスタードの三角パイ

オーガニック野菜などの宅配サービスを展開している会社、ビオマルシェさんとコラボして、動物性食品(卵・牛乳・チーズなどの乳製品)を使わない、ヴィーガン・スイーツのレシピを紹介しています。

 

「りんごとヴィーガンカスタードの三角パイ」は、国産有機小麦粉で作ったパイ生地の中に、リンゴジュースで軽くコンポートしたリンゴと、豆乳で作ったカスタードを詰めた三角パイです。生地を折り重ねて層にして伸ばしていくことで、サクッと軽い食感のパイ生地になります。一口サイズなので、小腹が空いた時のおやつにもぴったりです。

 

レシピはこちらからご覧ください。

ビオマルシェの宅配「Veggit rabbit’s ヴィーガンスイーツレシピ