月別: 2020年6月

Collaboration with BIO Marche Vol.30 – タカミメロンとライムのケーキ Vegan melon and lime cake

Collaboration with BIO Marche Vol.30 – タカミメロンとライムのケーキ Vegan melon and lime cake

「タカミメロンとライムのケーキ」は、国産有機小麦粉のスポンジケーキに、ライム風味のヴィーガンバタークリームとメロンを挟んだホールタイプのケーキです。デコレーションも緑をテーマに爽やかに仕上げました。

お豆腐のキッシュ Vegan organic tofu quiche lorraine

お豆腐のキッシュ Vegan organic tofu quiche lorraine

サクサクのクラストと卵の代わりに豆腐を使った、ふんわりフィリングのコンビネーションが美味しい、ヴィーガンキッシュ。冷蔵庫にある野菜をつかって簡単に作れます。材料3つで作れるタルト生地は、スイーツつくりにも使える優れものです。

有機梅酒 Organic plum wine

有機梅酒 Organic plum wine

有機青梅をつかった梅酒です。一般的には、4リットルくらいの容器で作るのですが、今回は焼酎1…