月: 2018年8月

とうもろこしとポテトのサラダ Corn and Potato Salad

とうもろこしとポテトのサラダ Corn and Potato Salad

ポテトサラダに旬の野菜、とうもろこしを加えました。プチプチとした食感がアクセント。豆乳マヨ…

ノンフライかぼちゃコロッケ Not fried Pumpkin Bites

ノンフライかぼちゃコロッケ Not fried Pumpkin Bites

新鮮なかぼちゃは水分が多いので、電子レンジで加熱するときには水分を飛ばすようにすると、タネ…

ヴィーガン チリビーンズ No meat Chilli Beans

ヴィーガン チリビーンズ No meat Chilli Beans

ノー・ミート。玉ねぎと、ビーンズがたっぷりなチリビーンズです。唐辛子などのスパイスやハーブ…

アボカド冷やし蕎麦 Japanese Soba with Avocado Salad

アボカド冷やし蕎麦 Japanese Soba with Avocado Salad

栄養たっぷりなアボカドは、食が細くなりがちな夏の栄養補給にとても良い食材。冷やし蕎麦に載せ…