牛乳、卵を使用しないベーグル。材料も、工程も少ないので、パン作りが慣れていない方でも簡単に […]

植物性たんぱく質がたっぷりなフムス。レッドキドニー で作ると、淡い紫色のペーストになり見た […]

動物性材料不使用、ビーガンメニューです。長芋を加えることで、フワフワな口当たりになります。 […]

大好きな一品、ノン・ミートスパゲッティ。よく炒めた玉ねぎの甘さが際立つトマトソースが、高野 […]

材料をフードプロセッサーに入れて混ぜるだけ。砂糖不使用の簡単でヘルシーなデザートです。普段 […]

つるむらさき特有のヌメリを生かし、さっと湯がいて納豆で和えます。よく混ぜて、温かいご飯に載 […]

火を通さず、生のままで食べられるコリコリとした食感のカボチャです。キヌアのプチプチがアクセ […]

夏のおつまみの定番といえば、枝豆。茹でるのではなくグリルで焼くことで、ホクホクな食感ととも […]