Plant-based diet 有機野菜を使ったヴィーガン・レシピ

ヴィーガン アップルハンドパイ Vegan Apple Hand Pies

ヴィーガン アップルハンドパイ Vegan Apple Hand Pies

生地に全粒粉を使用した、ザクザクとした歯ごたえのアップルパイです。ミニサイズなので食べやすく、おやつにピッタリなので、お腹が空いたらパクッとどうぞ。

 

OVERVIEW

Serves: 8個分

Prep: 40min

Cooking: 25min

 

INGREDIENTS

<生地>

https://wp.me/pa5bxC-ax

<フィリング>

りんごのコンポート

 

METHOD

  1. オーブンを220℃に予熱する。
  2. ボウルに粉類とオリーブオイル、塩を入れ、フォークで混ぜる。
  3. 水を入れて混ぜ、生地を整える(捏ね過ぎないように注意する。生地がまとまる程度でOK)。
  4. 台にラップを敷きその上に生地を載せ、さらにその上にラップをかける。綿棒で薄くのばす。
  5. 生地を長方形、16等分にきる。
  6. 切った生地の上に<りんごのコンポート>を載せ、その上に生地を重ね形を整える。フォークで4隅を押さえる。
  7. オーブンペーパーを敷いた鉄板に並べ、10ー15分焼く。
  8. お好みでメープルシロップ を表面に塗り、ツヤをつける。